Categoria Gastronomia

Paraíso dos gateiros: conheça o Gato Café, no Rio de Janeiro

Gato Café no Rio adota gatos e expande com franquias.

Giovanna Molinaro, uma arquiteta de 29 anos do Rio de Janeiro, foi inspirada por cafeterias japonesas para criar o Gato Café. Em 2018, durante uma viagem ao Japão, ela ficou fascinada com a interação entre clientes e gatos nesses estabelecimentos. De volta ao Brasil, decidida a mudar de carreira, ela começou a elaborar seu plano para um negócio similar.

O início do Gato Café

Em fevereiro de 2020, após estudar o mercado e considerar suas opções, Molinaro alugou um espaço em Botafogo para abrir a primeira unidade do Gato Café. Mesmo com a pandemia atrasando seus planos iniciais, ela perseverou, abrindo as portas em julho do mesmo ano. Com um investimento inicial de pouco mais de R$ 200 mil, a primeira unidade começou a operar com equipamentos usados e uma estrutura básica, mas eficiente.

Expansão e franquias

A resposta positiva ao conceito permitiu que Molinaro expandisse o Gato Café. Em dezembro de 2021, ela inaugurou uma segunda unidade na Barra da Tijuca. Vendo uma oportunidade de crescimento sustentável, Molinaro optou pelo modelo de franchising, associando cada nova loja a uma ONG local para promover a adoção de gatos. Até o momento, mais de 500 gatos foram adotados através do Gato Café, que faturou R$ 2,5 milhões em 2023.