Receita de waffle perfeita: 8 maneiras de deixar seu dia mais gostoso

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• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 4 colheres de sopa de manteiga derretida
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça a máquina de waffle, coloque uma concha da massa, espalhe até cobrir o molde, feche a tampa e asse até dourar.
3. Sirva acompanhado de cerejas ou, se preferir, faça os waffles em uma frigideira.

Waffle tradicional

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
• 150 g de manteiga
• 1 colher de café de essência de baunilha

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea.
2. Aqueça a máquina de waffle, coloque uma concha da massa, espalhe até cobrir o molde, feche a tampa e asse até dourar.
3. Repita o processo com toda a massa e sirva em seguida.

Waffle de batata-doce

Ingredientes:

• 200 g de batata-doce descascada e cozida
• 1 banana descascada e cortada em rodelas
• 100 g de flocos de aveia
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 200 ml de água de coco
• 4 ovos
• Canela a gosto

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture a batata-doce, a banana, os flocos de aveia, a farinha de trigo, os ovos e a água de coco até obter uma massa homogênea.
2. Acrescente a canela e mexa.
3. Aqueça a máquina de waffle, coloque uma concha da massa, espalhe até cobrir o molde, feche a tampa e asse até dourar.
4. Sirva em seguida.

Waffle de pão de queijo

Ingredientes:

• 3 ovos
• 400 ml de leite
• 120 ml de óleo
• 500 g de polvilho azedo
• 1 colher de chá de sal
• 150 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o queijo, até obter uma consistência homogênea. Adicione o queijo e bata novamente.
2. Aqueça a máquina de waffle, coloque uma concha da massa, espalhe até cobrir o molde, feche a tampa e asse até dourar.
3. Repita o processo com toda a massa e sirva em seguida.

Receitas fitness

Para aqueles que preferem opções mais saudáveis, aqui estão quatro receitas de waffles fit:

Waffle de aveia e banana

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de flocos de aveia
• 1 ovo
• 100 ml de água, leite magro ou bebida vegetal
• 1 banana

Modo de preparo:

1. Triture todos os ingredientes com uma varinha mágica ou no liquidificador.
2. Coloque a massa na máquina de fazer waffles e asse até dourar.
3. Acompanhe com uvas, iogurte, sementes e canela.

Waffle de alfarroba

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de arroz
• 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba
• 1 colher de café de fermento
• 1 xícara de iogurte grego
• 1/2 xícara de bebida de arroz
• 45 g de manteiga
• 3 colheres de sopa de mel

Modo de preparo:

1. Aqueça a máquina de waffles.
2. Misture todos os ingredientes em uma tigela e deite uma porção da massa na máquina.
3. Feche e deixe cozinhar até dourar.

Waffle de maçã

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de aveia com farinha integral
• 1 maçã
• 3 tâmaras
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de óleo de coco ou manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de iogurte natural biológico

Modo de preparo:

1. Coza a maçã e as tâmaras e reduza a puré.
2. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
3. Coloque pequenas porções da massa na máquina de waffles e asse até dourar.

Waffle de amaranto

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 xícara de amaranto
• 2 copos de leite de amêndoa
• 30 ml de óleo de coco
• 1 pitada de baunilha
• 1 ovo biológico

Modo de preparo:

1. Misture a farinha de aveia e o amaranto em uma tigela.
2. Bata um ovo e misture com o leite de amêndoa, o óleo de coco e a baunilha.
3. Junte os dois preparados e bata até obter uma massa homogênea.
4. Aqueça a máquina de waffles, coloque uma colher grande de massa e asse até dourar e ficar crocante.

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