Com a chegada do Réveillon, as simpatias de Ano Novo ganham destaque nas celebrações. Práticas como guardar sementes de romã na carteira, comer lentilhas à meia-noite ou apostar em castanhas e frutas secas carregam simbolismos de sorte, prosperidade e fartura. Mas qual é a origem desses alimentos tão emblemáticos? Descubra curiosidades e dados que tornam essas tradições únicas.
A origem e o simbolismo das simpatias de Ano Novo
Romã: um símbolo de fertilidade e prosperidade
A romã, conhecida como a “fruta sagrada”, está presente na humanidade há mais de 6 mil anos. Originária da região entre o Irã e o noroeste da Índia, ela possui forte ligação com a fertilidade e prosperidade devido à grande quantidade de sementes. Religiões antigas e mitologias como a grega dedicaram a romã à deusa Hera e destacaram a fruta em rituais de abundância.
Além disso, a romã é rica em vitaminas e fibras, contribuindo para a saúde cardiovascular. No Brasil, a produção é pequena, com cerca de 280 toneladas anuais, segundo o IBGE.
Lentilha: fartura em cada grão
Cultivada há cerca de 9 mil anos, a lentilha é uma leguminosa altamente nutritiva. Rica em proteínas, cálcio e ferro, simboliza prosperidade em diversas culturas, principalmente na Ásia. No Brasil, a maior parte da lentilha é importada do Canadá, líder mundial na produção do grão.
Castanhas e frutas secas: fartura e longevidade
Frutas secas como uva passa, damasco e tâmara são associadas à fartura e têm origens diversas, incluindo Argentina, Turquia e Tunísia. Já as castanhas são um diferencial no Brasil, com variedades como castanha-do-brasil, baru e noz-pecã, cada uma predominando em regiões específicas do país.
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