O consumo de chá quase dobrou no Brasil nos últimos cinco anos, segundo levantamento divulgado pelo Globo Repórter. A bebida milenar, tradicional em várias culturas, ganhou espaço não só pela busca por saúde e equilíbrio, mas também por novas oportunidades no turismo e na agricultura.
Muitas pessoas recorrem ao chá para relaxar, aliviar desconfortos ou apoiar dietas. Com a alta da demanda, pequenos produtores e comunidades vêm transformando a cultura do chá em fonte de renda e experiências únicas.
Chá movimenta agricultura e turismo local
Em São Paulo, por exemplo, agricultores como Miriam cultivam espécies como a Camellia sinensis, planta base de chás verde e preto. A árvore, que cresce em seu sítio, teria vindo da Ásia escondida em pães na época da colonização.
Com o aumento do interesse, surgem roteiros turísticos voltados à produção de chás, ampliando as possibilidades de renda e divulgação da cultura agrícola local.
Tradição japonesa mantém viva a cerimônia do chá
Além do crescimento no consumo de chá, tradições milenares seguem vivas no Brasil. A descendente de japoneses Verônica Hayako ensina há uma década a cerimônia do chá, prática que valoriza o silêncio, os gestos suaves e os sentidos.
A experiência convida à atenção plena: ouvir o som da água, sentir o aroma da infusão e observar a delicadeza dos movimentos são partes fundamentais do ritual.
Consumo de chá e seus benefícios para o corpo
O programa também apresentou as propriedades de diferentes ervas usadas na preparação de chás. Confira algumas delas e seus efeitos:
- Carqueja: melhora o intestino, alivia enjoos e ajuda o fígado;
- Japecanga: reduz colesterol e triglicerídeos graças às saponinas;
- Panacéia: depurativa nativa do Brasil, usada por povos indígenas;
- Carobinha: limpa o sangue e ajuda a equilibrar glicose e colesterol;
- Jurubeba: tônico digestivo amargo que favorece a digestão.
Chá como hábito saudável e fonte de novas oportunidades
O crescimento do consumo de chá no Brasil mostra que cada vez mais pessoas buscam alternativas naturais para cuidar da saúde e reduzir o estresse do dia a dia. Além dos benefícios físicos e mentais, a valorização das plantas medicinais e das tradições culturais tem gerado impacto positivo na economia local, fortalecendo pequenos produtores, comunidades e experiências turísticas.
A boa notícia é que o chá, além de acessível, pode ser incorporado facilmente à rotina. Seja para relaxar, melhorar a digestão ou apenas desfrutar de um momento de pausa, essa bebida milenar continua atual e cheia de possibilidades.
